“Bakso Solo + Mie Pangsit BARU SARI” Perjuangan Samarinda

            Dilihat dari namanya “Bakso Solo dan Mie Pangsit”, terdengar biasa saja dan sudah sering kita jumpai di beberapa jalan di daerah samarinda (mie pangsitnya lebih sering kami sebut sebagai mie ayam pangsit) Namun wirausaha ini terlihat sangat laris manis dari warung-warung mie ayam lainnya di samarinda. Sebut saja warung makan mie ayam. Sebenarnya kata warung makan tidak tepat untuk sebutan usaha mie ayam ini, karena tempatnya yang besar dan menyediakan berbagai menu yang sangat lezat dan nikmat namun  tetap pas dikantong siswa/siswi yang sering nongkrong di warung tersebut. Harga yang ditawarkan memang murah dan letaknya sangat strategis.

Warung makan ini terletak di Jalan Perjuangan Samarinda, tepatnya di depan Warung cobek yang menyediakan menu berbeda dari warung didepannya.

 

Yang menambah strategis tempat ini adalah karena berdekatan dengan kampus Universitas Mulawarman sehingga membuat warung ini tak pernah tampak sepi dari mulai buka pada pukul sekitar jam 9 pagi hingga tutup paling lambat pukul 7 malam. Namun jam-jam yang terlihat ramai sekali adalah ketika makan siang, terkadang ada bebrapa konsumen yang rela mengantre untuk mendapatkan tempat duduk di warung makan tersebut. Menu utama disini adalah 1. Mie ayam 2. Mie ayam Bakso. 3. Bakso sedangkan untuk minuman sangat beragam jenisnya dari mulai es teh hingga aneka jus, es sop buah serta es cincau pun dihadirkan disini.Menurut hasil pengamatan, setiap harinya ada 8-10 orang karyawan yang bekerja di tempat ini. 3-5 orang dibagian makanan (sekaligus mengantarkan), 3-5 orang dibagian minuman (sekaligus mengantarkan),  di bagian kasir ada 1-2 orang (sekaligus pemesanan) dan cuci piring 1-2 orang.

Warung makan ini memiliki 20 meja panjang yang memungkinkan untuk ditempati oleh 1-8 orang di setiap mejanya. Setiap mejanya diberi nomor agar memudahkan dalam hal antar dan pembayarannya. Dari angka 1-12 merupakan pilihan dengan menggunakan kursi sedangkan 13-20 untuk lesehan. Warung ini juga dilengkapi 5 buah kipas angin yang tersebar secara acak di beberapa sudut agar memungkinkan para customer dapat menikmatinya.  Warung ini juga dilengkapi dengan area parkir yang cukup luas dan aman sehingga kita tak perlu bingung untuk memarkirkan kendaraan.